Se state pensando di acquistare un nuovo forno, avrete bisogno di alcuni consigli utili per non sbagliare il modello, tra le caratteristiche principali da valutare ci sono anche aspetti che solitamente non vengono presi in considerazione con la giusta importanza, ovvero, il design e le dimensioni.

Solitamente, ci si concentra molto di più sugli aspetti tecnici, sulle funzionalità offerte, sui consumi e sui sistemi di sicurezza, tutte cose importante e di primaria importanza, dopo averli valutati, provate a ragionare su questi cinque consigli.

Scegliere un forno facile da pulire

La pulizia del forno è molto importante, quando scegliete un nuovo modello tenendo conto della facilità di rimozione dello sporco. I forni di ultima generazione sono dotati di tecnologia pirolitica, un sistema di pulizia veloce ed efficace.

Con questa funzione, il forno raggiunge temperature elevate e trasforma in cenere tutte le incrostazioni, terminato il ciclo, sarà necessaria una spugnetta per rimuovere lo sporco. Inoltre, ci sono anche modelli con vani cottura, teglie, grigli e graticole con dotazione PerfectClean, un rivestimento dalle proprietà antiaderenti, eliminare lo sporco sarà davvero facilissimo.

Diversi metodi di cottura a disposizione

Il forno ideale è quello che permette di cuocere le pietanze come si desidera grazie a diversi programma di cottura, pensati per qualsiasi ricetta. I modelli attualmente sul mercato offrono la possibilità di arrostire, cuocere, dorare, cuocere a bassa temperatura o a vapore, oltre che a diverse funzioni innovative che permettono una cottura omogenea.

Cottura a vapore, perché no?

Il vapore può migliorare il risultato finale della cottura nel forno, alcune ricette necessitano di questo metodo, per cui avere un forno che oltre alla classica cottura, permette anche di usare il vapore, vi farà ottenere dei risultati sorprendenti come un pane croccante fuori e molto soffice all’interno.

Funzioni extra

Un forno di ultima generazione presenta funzioni extra interessanti, tra queste anche il programma per la lievitazione dell’impasto, possibile grazie a una temperatura controllata e a un livello di umidità tale per permettono una lievitazione ottimale in poco tempo. Molto utile anche la funzione essiccazione con cui essiccare frutta e verdura.

Diversi programmi di temperatura

Un buon forno deve avere la possibilità di poter impostare una vasta gamma di temperature in modo da adeguarsi alla preparazione di ciascun alimento.

Prima di scegliere il forno, accertatevi che siano presenti le temperature massime di cui avete bisogno per preparare i vostri piatti preferiti.

Conclusioni

Per scegliere un forno non bisogna concentrarsi solo sull’aspetto delle specifiche tecniche, ma tener presente che ci sono delle comodità e delle funzioni a cui non si dovrebbe rinunciare.

La tecnologia moderna ha permesso l’introduzione di nuove funzionalità nel forno che facilitano la vita in cucina. Per essere sicuri di acquistare il miglior forno, accertatevi che le sue funzioni, le caratteristiche e le dimensioni rispondano perfettamente alle vostre esigenze.