Articles Archive for 4 Ottobre 2022
Gastronomia »
Come quella domestica, anche la cucina professionale è un ambiente estremamente fondamentale dell’edificio in cui è situata, sia ad esempio esso la mensa di una scuola, di un ristorante oppure di un’azienda.
Proprio per questo motivo, risulta necessario dotarla dei migliori e più funzionali strumenti attualmente disponibili sul mercato, primi fra tutti i rubinetti.
Vediamo quali elementi risulta opportuno valutare quando ci si deve apprestare a scegliere un rubinetto per una cucina professionale.
Rubinetto per cucina professionale: le diverse tipologie
Quando si deve acquistare un rubinetto per la cucina, bisogna innanzitutto valutare il fattore …
Gastronomia »
Sono sempre più numerose le attività che scelgono di montare nei propri locali dei forni elettrici. È risaputo che il funzionamento non è lo stesso di un forno a legna ma questa non è una mancanza in termini di efficienza, anzi al contrario sotto alcuni aspetti determinanti, come l’uniformità di cottura, la resa per certe tipologie di forni elettrici è persino migliore. Quali sono le caratteristiche fondamentali di un forno professionale? Conosciamole più da vicino.
Forni elettrici, caratteristiche e impieghi
I forni elettrici trovano impiego in molteplici attività sia a livello industriale …