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Articles Archive for 4 Ottobre 2022

Gastronomia »

[4 Ott 2022 | No Comment | ]

Come quella domestica, anche la cucina professionale è un ambiente estremamente fondamentale dell’edificio in cui è situata, sia ad esempio esso la mensa di una scuola, di un ristorante oppure di un’azienda.
Proprio per questo motivo, risulta necessario dotarla dei migliori e più funzionali strumenti attualmente disponibili sul mercato, primi fra tutti i rubinetti.
Vediamo quali elementi risulta opportuno valutare quando ci si deve apprestare a scegliere un rubinetto per una cucina professionale.
Rubinetto per cucina professionale: le diverse tipologie
Quando si deve acquistare un rubinetto per la cucina, bisogna innanzitutto valutare il fattore …

Gastronomia »

[4 Ott 2022 | No Comment | ]

Sono sempre più numerose le attività che scelgono di montare nei propri locali dei forni elettrici. È risaputo che il funzionamento non è lo stesso di un forno a legna ma questa non è una mancanza in termini di efficienza, anzi al contrario sotto alcuni aspetti determinanti, come l’uniformità di cottura, la resa per certe tipologie di forni elettrici è persino migliore.  Quali sono le caratteristiche fondamentali di un forno professionale? Conosciamole più da vicino.
Forni elettrici, caratteristiche e impieghi
I forni elettrici trovano impiego in molteplici attività sia a livello industriale …

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